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材 料：排骨肉半斤、牛蒡2條
調味料：鹽少許
調味料：鹽少許
材 料：排骨肉半斤、牛蒡2條
調味料：鹽少許
做 法：
1. 排骨肉川燙去血水。
2. 牛蒡去皮切段(可不去皮)
3. 將水燒開，放入排骨肉、牛蒡，煮至牛蒡熟透加入適量鹽巴調味即可。
備註：也可使用乾燥牛蒡片代替新鮮牛蒡。
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- Feb 26 Sun 2006 00:36
牛蒡排骨湯
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