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材 料：牛蒡、瘦肉、白芝麻
調味料：醬油、鹽少許
調味料：醬油、鹽少許
作 法：
1. 用刀背削去牛蒡外皮再切成細絲、瘦肉切細絲。
2. 油鍋預熱後放入肉絲稍微炒一下，再放入牛蒡，加醬油和鹽巴調味炒勻，待肉熟後即可盛盤上裝，再灑上白芝麻即可。
療效：預防腰酸背痛及便秘（嬰兒與母親推薦孕婦適用食譜）。
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- Feb 26 Sun 2006 00:18
牛蒡炒肉絲
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